Így is találtam rá az interneten, az all recipes receptjei között: “best brownies”
Rettentő egyszerű elkészíteni, és garantáltan nagyon finomra sikerül.
És a recept:
A sütihez:
125 g (1/2 csésze) vaj
250 g (1 csésze) cukor
2 tojás
1 teáskanál vaníliáscukor
85 g (1/3 csésze) cukrozatlan kakaó (ez egy fontos eleme a sütinek, minél sötétebb a kakaó annál finomabb lesz a végeredmény)
125 g (1/2 csésze) liszt
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál sütőpor
A mázhoz:
3 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaó
1 evőkanál méz
1 teáskanál vaníliáscukor
250 g (1 csésze) porcukor
És az elkészítés:
A sütőt 190 fokra előmelegítjuk, és kivajazunk egy kisebb tepsit. A süti összes alapanyagát összekeverjük, beleöntjük a tepsibe, és 25-30 percig sütjük a sütit. Fontos, hogy ne süssük tovább, mert kiszárad és nem lesz olyan finom puha omlós. Amikor kivesszük még – főleg a közepe – lehet picit folyós de ez ha picit kihűl pont ideális állagú lesz.
Közben, összekeverjük a máz összes hozzávalóját, és amikor a süti langyosra hűlt, elkenjük a tetején. És készen vagyunk. Mmmmm…
